2014年06月25日
黒田官兵衛ランチ 好評です
ブログをご覧の皆様 こんにちは、荒内です。
本日はバスツアーの団体様による貸切のため、
通常営業はしておりませんm(_ _)m
団体様でのご注文はやっぱり黒田官兵衛ランチです
本日のご提供は如水御膳。
先日ご紹介させていただきましたメニューですね
黒田官兵衛ランチはおかげさまで好評をいただいておりますm(_ _)m
ランチ通常営業日でしたら、前日までのご予約で、
団体様でなくてもご提供できますので、
気になっている方はぜひご注文くださいませ。
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
ヴィラルーチェのレストラン “リストランテ・ヴォーノ！”のランチ
営業日 平日 月・水・木・金曜日
営業時間 11：00～15：00（ラストオーダー14：00）
ご好評にお応えしてサービス価格￥1,600-です！
お問い合わせは 0979－23－1122 までお気軽にどうぞ。
場所は中津駅南口から徒歩1分！！中津駅の隣です。
「黒田官兵衛ランチ」のご予約も絶賛受付中です！
(「黒田官兵衛ランチ」につきましては前日までのご予約が必要です)
リストランテ・ヴォーノ！についてはこちらでも詳しくご覧いただけます。
ヴォーノ！のホームページ http://r-buono.com/index.html
ヴォーノ！のフェイスブック https://www.facebook.com/buono.nakatsu
ヴィラルーチェについてはこちらをご覧ください。
ヴィラルーチェのホームページ http://villaluce-nakatsu.com/
ヴィラルーチェのスタッフブログ http://villaluce-nakatsu.com/wp/
ブライダルフェアなどのご案内はこちらでしております。 続きを読む
本日はバスツアーの団体様による貸切のため、
通常営業はしておりませんm(_ _)m
団体様でのご注文はやっぱり黒田官兵衛ランチです
本日のご提供は如水御膳。
先日ご紹介させていただきましたメニューですね
黒田官兵衛ランチはおかげさまで好評をいただいておりますm(_ _)m
ランチ通常営業日でしたら、前日までのご予約で、
団体様でなくてもご提供できますので、
気になっている方はぜひご注文くださいませ。
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ヴィラルーチェのレストラン “リストランテ・ヴォーノ！”のランチ
営業日 平日 月・水・木・金曜日
営業時間 11：00～15：00（ラストオーダー14：00）
ご好評にお応えしてサービス価格￥1,600-です！
お問い合わせは 0979－23－1122 までお気軽にどうぞ。
場所は中津駅南口から徒歩1分！！中津駅の隣です。
「黒田官兵衛ランチ」のご予約も絶賛受付中です！
(「黒田官兵衛ランチ」につきましては前日までのご予約が必要です)
リストランテ・ヴォーノ！についてはこちらでも詳しくご覧いただけます。
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ヴォーノ！のフェイスブック https://www.facebook.com/buono.nakatsu
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2014年06月14日
黒田官兵衛ランチ～如水御膳～
ブログをご覧の皆様 こんにちは、荒内です
今回は黒田官兵衛ランチのなかの、
「如水御膳」 2,000円(税別)
について、ご紹介したいと思います。
◎ 鱧入り土瓶蒸し
◎ ほうぼうの粕漬焼
◎ 刺身の盛り合わせ
◎ 米茄子田楽
◎ 彩り豆腐
◎ 御飯
◎ 辛子椎茸
◎ フルーツ盛り合わせ
「如水御膳」には、官兵衛といえばほうぼう、中津といえば鱧ということで、
「ほうぼうの粕漬焼」や「鱧入り土瓶蒸し」がメニューに含まれます。
以前(かなり前
)にご紹介した「官兵衛御膳」と比べて、
リーズナブルな設定のこちら「如水御膳」もよろしくお願いいたしますm(_ _)m
さて、「如水御膳」のネーミングについての余談です
「如水」とは黒田官兵衛の出家後の号です。
出家することで権力や武勲が水泡が消え去るかのように去って行ったことから、
「水の如し＝如水」としたという説や、
モーセの後継者ヨシュアのポルトガル語読み「ジョズエ」から取ったという説など、
他にもまだまだ諸説あるようです。
大河ドラマ「軍師官兵衛」では、
有岡城の土牢に幽閉されていた官兵衛が救出されたあたり。
これから備中高松城の水攻めや、
中国大返し、四国攻めも九州征伐も、
朝鮮出兵も経てからの出家になるので、
お話的にはまだまだ「如水」号が出るのは後になりますね。
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ヴィラルーチェのレストラン “リストランテ・ヴォーノ！”のランチ
営業日 平日 月・水・木・金曜日
営業時間 11：00～15：00（ラストオーダー14：00）
ご好評にお応えしてサービス価格￥1,600-です！
お問い合わせは 0979－23－1122 までお気軽にどうぞ。
場所は中津駅南口から徒歩1分！！中津駅の隣です。
「黒田官兵衛ランチ」のご予約も絶賛受付中です！
(「黒田官兵衛ランチ」につきましては前日までのご予約が必要です)
リストランテ・ヴォーノ！についてはこちらでも詳しくご覧いただけます。
ヴォーノ！のホームページ http://r-buono.com/index.html
ヴォーノ！のフェイスブック https://www.facebook.com/buono.nakatsu
ヴィラルーチェについてはこちらをご覧ください。
ヴィラルーチェのホームページ http://villaluce-nakatsu.com/
ヴィラルーチェのスタッフブログ http://villaluce-nakatsu.com/wp/
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今回は黒田官兵衛ランチのなかの、
「如水御膳」 2,000円(税別)
について、ご紹介したいと思います。
◎ 鱧入り土瓶蒸し
◎ ほうぼうの粕漬焼
◎ 刺身の盛り合わせ
◎ 米茄子田楽
◎ 彩り豆腐
◎ 御飯
◎ 辛子椎茸
◎ フルーツ盛り合わせ
「如水御膳」には、官兵衛といえばほうぼう、中津といえば鱧ということで、
「ほうぼうの粕漬焼」や「鱧入り土瓶蒸し」がメニューに含まれます。
以前(かなり前
)にご紹介した「官兵衛御膳」と比べて、リーズナブルな設定のこちら「如水御膳」もよろしくお願いいたしますm(_ _)m
さて、「如水御膳」のネーミングについての余談です
「如水」とは黒田官兵衛の出家後の号です。
出家することで権力や武勲が水泡が消え去るかのように去って行ったことから、
「水の如し＝如水」としたという説や、
モーセの後継者ヨシュアのポルトガル語読み「ジョズエ」から取ったという説など、
他にもまだまだ諸説あるようです。
大河ドラマ「軍師官兵衛」では、
有岡城の土牢に幽閉されていた官兵衛が救出されたあたり。
これから備中高松城の水攻めや、
中国大返し、四国攻めも九州征伐も、
朝鮮出兵も経てからの出家になるので、
お話的にはまだまだ「如水」号が出るのは後になりますね。
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ヴィラルーチェのレストラン “リストランテ・ヴォーノ！”のランチ
営業日 平日 月・水・木・金曜日
営業時間 11：00～15：00（ラストオーダー14：00）
ご好評にお応えしてサービス価格￥1,600-です！
お問い合わせは 0979－23－1122 までお気軽にどうぞ。
場所は中津駅南口から徒歩1分！！中津駅の隣です。
「黒田官兵衛ランチ」のご予約も絶賛受付中です！
(「黒田官兵衛ランチ」につきましては前日までのご予約が必要です)
リストランテ・ヴォーノ！についてはこちらでも詳しくご覧いただけます。
ヴォーノ！のホームページ http://r-buono.com/index.html
ヴォーノ！のフェイスブック https://www.facebook.com/buono.nakatsu
ヴィラルーチェについてはこちらをご覧ください。
ヴィラルーチェのホームページ http://villaluce-nakatsu.com/
ヴィラルーチェのスタッフブログ http://villaluce-nakatsu.com/wp/
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2014年01月26日
黒田官兵衛ランチも同時営業中
ブログをご覧の皆様 こんにちは、荒内です
またまた黒田官兵衛ランチのご紹介です。
前回はざっとしたご紹介になってしまいましたが、
今回からは黒田官兵衛ランチについて、
そのメニュー構成などを詳しくご紹介していこうと思います。
では、まずはじめにご紹介するのは、
こちらでないといけません。
ヴィラルーチェの黒田官兵衛ランチの代表はこちら、
「官兵衛御膳」(本体価格 ２，５００円税別)です↓
官兵衛といえばほうぼう、中津といえば鱧と唐揚ということで、
「ほうぼうの粕漬焼」
「鱧しゃぶ」
「中津唐揚」
がメニューに入っています。
ほうぼうというお魚につきましては、
以前に黒田官兵衛ランチについて書いた際にふれていますので、
そちらもぜひご覧ください。
http://villalucelunch.junglekouen.com/e706851.html
黒田官兵衛ランチは、
大河ドラマ放映中の期間を目安に営業していく予定ですので、
今がほうぼうを食べるチャンスですよ
「官兵衛御膳」を、この機会にぜひご賞味くださいませm(_ _)m
次回は別のメニューをご紹介いたします。
※「黒田官兵衛ランチ」につきましては、
ランチ営業日の前日までのご予約にて承っております。
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ヴィラルーチェのレストラン “リストランテ・ヴォーノ！”のランチ
営業日 平日 月・水・木・金曜日
営業時間 11：00～15：00（ラストオーダー14：00）
ご好評にお応えしてサービス価格￥1500-を続行中 です！
お問い合わせは 0979－23－1122 までお気軽にどうぞ。
場所は中津駅南口から徒歩1分！！中津駅の隣です。
「黒田官兵衛ランチ」のご予約も絶賛受付中です！
(「黒田官兵衛ランチ」につきましては前日までのご予約が必要です)
リストランテ・ヴォーノ！についてはこちらでも詳しくご覧いただけます。
ヴォーノ！のホームページ http://r-buono.com/index.html
ヴォーノ！のフェイスブック https://www.facebook.com/buono.nakatsu
ヴィラルーチェについてはこちらをご覧ください。
ヴィラルーチェのホームページ http://villaluce-nakatsu.com/
ヴィラルーチェのスタッフブログ http://villaluce-nakatsu.com/wp/
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またまた黒田官兵衛ランチのご紹介です。
前回はざっとしたご紹介になってしまいましたが、
今回からは黒田官兵衛ランチについて、
そのメニュー構成などを詳しくご紹介していこうと思います。
では、まずはじめにご紹介するのは、
こちらでないといけません。
ヴィラルーチェの黒田官兵衛ランチの代表はこちら、
「官兵衛御膳」(本体価格 ２，５００円税別)です↓
官兵衛といえばほうぼう、中津といえば鱧と唐揚ということで、
「ほうぼうの粕漬焼」
「鱧しゃぶ」
「中津唐揚」
がメニューに入っています。
ほうぼうというお魚につきましては、
以前に黒田官兵衛ランチについて書いた際にふれていますので、
そちらもぜひご覧ください。
http://villalucelunch.junglekouen.com/e706851.html
黒田官兵衛ランチは、
大河ドラマ放映中の期間を目安に営業していく予定ですので、
今がほうぼうを食べるチャンスですよ
「官兵衛御膳」を、この機会にぜひご賞味くださいませm(_ _)m
次回は別のメニューをご紹介いたします。
※「黒田官兵衛ランチ」につきましては、
ランチ営業日の前日までのご予約にて承っております。
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
ヴィラルーチェのレストラン “リストランテ・ヴォーノ！”のランチ
営業日 平日 月・水・木・金曜日
営業時間 11：00～15：00（ラストオーダー14：00）
ご好評にお応えしてサービス価格￥1500-を続行中 です！
お問い合わせは 0979－23－1122 までお気軽にどうぞ。
場所は中津駅南口から徒歩1分！！中津駅の隣です。
「黒田官兵衛ランチ」のご予約も絶賛受付中です！
(「黒田官兵衛ランチ」につきましては前日までのご予約が必要です)
リストランテ・ヴォーノ！についてはこちらでも詳しくご覧いただけます。
ヴォーノ！のホームページ http://r-buono.com/index.html
ヴォーノ！のフェイスブック https://www.facebook.com/buono.nakatsu
ヴィラルーチェについてはこちらをご覧ください。
ヴィラルーチェのホームページ http://villaluce-nakatsu.com/
ヴィラルーチェのスタッフブログ http://villaluce-nakatsu.com/wp/
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2014年01月09日
黒田官兵衛ランチのご紹介です！
ブログをご覧の皆様、こんにちは。
前世が武士だと信じて疑わない荒内です
先日のNHKさんの放送、ご覧いただけましたでしょうか？
1/8(水)放送分の「歴史秘話ヒストリア」で、
ヴィラルーチェの料理「ほうぼうの粕漬焼」が紹介されました！
黒田官兵衛が、小田原城主 北条氏政・氏直親子を説得し、
小田原城を無血開場させた際に土産として贈ったものが、
「美酒２樽と粕漬の魴(ほうぼう) 10匹」だと言われています。
(鱧という説もありますから、一概には言えませんが)
また、ほうぼうは「きみ」や「きみうお」などとも呼ばれ、
君＝殿様が食べる非常に美味で高級な魚とされています。
なかなか食べる機会の少ない魚ですね。
ほうぼうを粕漬けにし、深い風味と味わいに仕上げています。
また、器も黒田官兵衛にちなみ、
合子形(ごうすなり)兜を模した器でお出ししております
ヴィラルーチェのレストラン リストランテ・ヴォーノ！では、
「黒田官兵衛ランチ」と題しまして、
黒田官兵衛にゆかりのあるほうぼうや、
鱧を使用したランチをご用意いたしました！
今回ご紹介しました「ほうぼうの粕漬焼」は、
和御膳の「官兵衛御膳」と「如水御膳」に含まれております。
「黒田官兵衛ランチ」につきましては、
ランチ営業日の前日までのご予約にて承っておりますので、
ぜひこの機会にお召し上がりくださいませ。
別のメニューにつきましては、追ってご紹介をしていきます！
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ヴィラルーチェのレストラン “リストランテ・ヴォーノ！”のランチ
営業日 平日 月・水・木・金曜日
営業時間 11：00～15：00（ラストオーダー14：00）
ご好評にお応えしてサービス価格￥1500-を続行中 です！
お問い合わせは 0979－23－1122 までお気軽にどうぞ。
場所は中津駅南口から徒歩1分！！中津駅の隣です。
「黒田官兵衛ランチ」のご予約も絶賛受付中です！
(「黒田官兵衛ランチ」につきましては前日までのご予約が必要です)
リストランテ・ヴォーノ！についてはこちらでも詳しくご覧いただけます。
ヴォーノ！のホームページ http://r-buono.com/index.html
ヴォーノ！のフェイスブック https://www.facebook.com/buono.nakatsu
ヴィラルーチェについてはこちらをご覧ください。
ヴィラルーチェのホームページ http://villaluce-nakatsu.com/
ヴィラルーチェのスタッフブログ http://villaluce-nakatsu.com/wp/
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前世が武士だと信じて疑わない荒内です
先日のNHKさんの放送、ご覧いただけましたでしょうか？
1/8(水)放送分の「歴史秘話ヒストリア」で、
ヴィラルーチェの料理「ほうぼうの粕漬焼」が紹介されました！
黒田官兵衛が、小田原城主 北条氏政・氏直親子を説得し、
小田原城を無血開場させた際に土産として贈ったものが、
「美酒２樽と粕漬の魴(ほうぼう) 10匹」だと言われています。
(鱧という説もありますから、一概には言えませんが)
また、ほうぼうは「きみ」や「きみうお」などとも呼ばれ、
君＝殿様が食べる非常に美味で高級な魚とされています。
なかなか食べる機会の少ない魚ですね。
ほうぼうを粕漬けにし、深い風味と味わいに仕上げています。
また、器も黒田官兵衛にちなみ、
合子形(ごうすなり)兜を模した器でお出ししております
ヴィラルーチェのレストラン リストランテ・ヴォーノ！では、
「黒田官兵衛ランチ」と題しまして、
黒田官兵衛にゆかりのあるほうぼうや、
鱧を使用したランチをご用意いたしました！
今回ご紹介しました「ほうぼうの粕漬焼」は、
和御膳の「官兵衛御膳」と「如水御膳」に含まれております。
「黒田官兵衛ランチ」につきましては、
ランチ営業日の前日までのご予約にて承っておりますので、
ぜひこの機会にお召し上がりくださいませ。
別のメニューにつきましては、追ってご紹介をしていきます！
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ヴィラルーチェのレストラン “リストランテ・ヴォーノ！”のランチ
営業日 平日 月・水・木・金曜日
営業時間 11：00～15：00（ラストオーダー14：00）
ご好評にお応えしてサービス価格￥1500-を続行中 です！
お問い合わせは 0979－23－1122 までお気軽にどうぞ。
場所は中津駅南口から徒歩1分！！中津駅の隣です。
「黒田官兵衛ランチ」のご予約も絶賛受付中です！
(「黒田官兵衛ランチ」につきましては前日までのご予約が必要です)
リストランテ・ヴォーノ！についてはこちらでも詳しくご覧いただけます。
ヴォーノ！のホームページ http://r-buono.com/index.html
ヴォーノ！のフェイスブック https://www.facebook.com/buono.nakatsu
ヴィラルーチェについてはこちらをご覧ください。
ヴィラルーチェのホームページ http://villaluce-nakatsu.com/
ヴィラルーチェのスタッフブログ http://villaluce-nakatsu.com/wp/
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